Endspurt für Erdbeeren

Genießen Sie die letzten Erdbeeren der Saison! Hier finden Sie Rezepte mit Erdbeeren für Desserts, Torten, Kuchen, Shakes und herzhafte Gerichte.

So schmeckt der Sommer

Wenn Gäste kommen ...

Esstisch, bequeme Stühle, passende Beleuchtung und dazu noch tolle Deko – fertig ist die perfekte Tafelrunde!
Nicht nur in Studenten-WGs, auch in Einraumwohnungen, im Kinder-, Gäste- oder Wohnzimmer ist ein Schlafsofa beliebter Mitbewohner. Unsere Tipps helfen, das passende Modell zu finden.

Jetzt wird eingemacht!

Einkochen und Einmachen sind im Trend – saisonale Köstlichkeiten lassen sich so haltbar machen. Rezepte und Tipps.

Aus unserer Kreativ-Werkstatt

Fensterdeko und Sichtschutz in einem: Das gemusterte Schlaufen-Rollo sieht äußerst dekorativ aus, schützt vor Blicken und ist schnell selbst gemacht.
Für Näh-Fans: aus zwei Geschirrtüchern einen Brotkorb selber machen. Unser DIY als Video.
Greifen Sie zum Porzellanstift und verpassen Sie schlichten Schalen ein neues Gewand.
Mit dem selbst gebauten Küchen-Utensilo kommt nicht nur Ordnung in die Küche, sondern es sieht auch besonders hübsch und dekorativ aus.

Sommer in der Vase

Mit seiner lebhaften Mischung an filigranen und üppigen Blüten in Creme und Pastell braucht unser Sommerstrauß keine große Bühne.
Der feuerrote Rittersporn bildet einen spannenden Kontrast zu seinem blauen Artgenossen.
Dieser bunte Mix an Sommerblumen ist nicht nur optisch ein Genuss, damit lassen sich auch Speisen dekorieren.

Trendfarben der Saison

Wie unterschiedlich Grün im Raum wirkt und mit welchen Farben sich Grüntöne prima kombinieren lassen, verrät unser Farbratgeber.
Setzen Sie Blau gezielt als Wandfarbe, bei Möbeln und Wohnaccessoires ein - Sie werden staunen, wie toll das aussieht.

Sommerliche Tischdekoration

Schöner Sommergarten

Kübelpflanzen pflanzen und pflegen – mit diesen Tipps werden Oleander, Agapanthus und andere Kübelpflanzen im Handumdrehen heimisch.
Wässern, düngen oder jäten – die wichtigsten Tipps für die Gartenarbeit im Sommer.
Niemand da zum Blumengießen? Dann müssen Ihre Pflanzen zu Selbstversorgern werden.
Duftender Lavendel begeistert im Beet und als Deko, er braucht kaum Pflege und lässt sich gut vermehren. Praktische Tipps und Dekoideen.

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Unsere Rezeptklassiker

Wir verraten, wie Pfannkuchen am besten gelingen und zeigen leckere Kombinationen für süße und herzhafte Pfannkuchen. .
40 Min.
kcal: 600 pro Portionen
Das köstliche Reisgericht mit edlem Safran und typischen Produkten aus der spanischen Provinz Valencía.
35 Min.
kcal: 490 pro Portionen
Frankfurter Grüne Sauce ist eine kalte Kräutersauce, die hervorragend zu Kartoffeln passt. So wird sie gemacht.
80 Min.
kcal: 485 pro Personen
Chili con Carne kommt eigentlich aus Nordamerika, gibt sich aber oft als feuriger Mexikaner aus.
60 Min.
kcal: 587 pro Portionen
Gefüllte Paprika sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Wir zeigen das Rezept Schritt für Schritt.

Was tun mit ...?

Mangold hat Saison von Juni bis Oktober, dann sind die grünen Blätter mit den hellen oder roten Stielen frisch. Tolle Mangold-Rezepte und Infos zum Stielgemüse.
Topinambur erinnert an Ingwer, geschmacklich kommt er jedoch unserer Kartoffel am nächsten.
Ob süß oder herzhaft: Avocados sind wunderbar vielseitig. Wir erklären, was sie so gesund macht.

Rikes Backschule

Was gibt es Besseres als frische, heiße Waffeln zum Frühstück? Na klar, eine ganze Waffeltorte! In unserem Video erklärt Rike das Rezept Schritt für Schritt.
Saftiger Rhabarberkuchen vereint mit einer Baiserhaube – das schmeckt nach Frühling! So gelingt der Kuchen im Nu.
Ob Gugelhupf oder Blechkuchen - Rührteig ist der Klassiker für einen fluffigen Kuchen. Das Grundrezept.
Biskuitteig gelingt einfach, schnell und schmeckt super mit fruchtigen Beeren. Rikes Backschule verrät Ihnen das Rezept für den leichten Sommergenuss!
Die Online-Ausgabe der gleichnamigen Zeitschrift widmet sich Themen wie Inneneinrichtung, Dekoration, Küche, Kochen und Garten.