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Gemüsegarten im Juni Brokkoli richtig ernten

Im Gegensatz zu Blumenkohl kann man Brokkoli mehrmals ernten. Dafür kappt man große, erntereife Röschen kurz unter dem Ansatz. Aus den darunter liegenden Blattachseln entlang der dicken Stiele wachsen in wenigen Wochen neue, allerdings kleinere Röschen nach.

Gemüsegarten im Juni