Ich habe gebacken! Weihnachtsplätzchen. Drei Sorten auf einmal. Drei Sorten Weihnachtspätzchen an einem Nachmittag, mit nur einem Backblech! Ich finde, das hat einen Applaus verdient.

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Tags: Backen, Plätzchen, Weihnachten
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Sie heißt Stevia, kommt aus Südamerika und ist wahnsinnig süß. Geheimnisvolles und ein Hauch Verbotenes umwittert die exotische Pflanze. Stevia hat Anhänger und Kritiker. Und ich habe sie gekauft – in einem ganz normalen Teeladen um die Ecke …

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Tags: Backen, Kochen
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Ich muss schon sagen: Bis nach einem Umzug alles wieder am rechten Fleck ist, dauert es schon ein ganzes Weilchen. Ende März bin ich in meine neue Wohnung gezogen – und jetzt allmählich habe ich mich eingelebt.

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Tags: Backen
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Es gibt Jobs, die ich besser nie machen sollte. Als Verkäuferin im Schuhgeschäft oder Klamottenladen könnte ich vermutlich mein gesamtes Gehalt dem Arbeitgeber zurück überweisen, weil ich ständig einkaufen würde. Und beim Frisör hätte ich jede Woche eine neue Haarfarbe.

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Tags: Backen, Getränke, Kochen
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Hatte ich schon erzählt, dass ich am Wochenende in den Urlaub fahren werde? Drei Wochen Australien, falls es jemanden interessiert. Für meine Mutter ist das ein großes Thema, denn sie findet es nicht in Ordnung, dass ihr Kind sich eigenverantwortlich der kulinarischen Freuden der Adventszeit beraubt. Lesen Sie mehr

Tags: Backen, Plätzchen
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Die ersten Plätzchen

Es ist vollbracht: Die ersten Plätzchen sind gebacken (und viele auch schon gegessen …)! Bis vor Kurzem hatte ich noch überhaupt keine Lust auf Backen, Plätzchen oder auch nur den Hauch von Weihnachsstimmung. Aber jetzt plötzlich hat es mich gepackt! Lesen Sie mehr

Tags: Backen, Plätzchen
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Ein halber, nutzloser Liter Eierlikör

Wofür habe ich eigentlich seinerzeit diese riesige Flasche Eierlikör gekauft? … Ach, ich glaube, das war für einen Nachtisch, in den zwei Esslöffelchen Eierlikör hinein sollten. Die kleinen Flaschen waren ausverkauft, die große sah gut aus. “Eierlikör kann man bestimmt immer mal wieder verwenden”, habe ich mir beim Kauf der 0,7-Liter-Flasche gedacht. Mittlerweile würde ich mir selber antworten: “Wirklich? Wann denn?” Einmal angebrochener Eierlikör ist schließlich auch nicht ewig haltbar. Lesen Sie mehr

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