Sanfte Hügel mit gelben Rapsfeldern und blauen Seeen: In dieser wunderschönen Landschaft Mecklenburgs ensteht in Handarbeit ein Likör mit langer Tradition. Schon die Früchte, aus denen das hochprozentige Tröpfchen gemacht wird, sind etwas ganz Besonderes: Pomeranzen! Die empfindlichen Zitrusfrüchte sind in Vergessenheit geraten und erleben nun durch einen kleinen Familienbetrieb ihr Revival.

Lesen Sie mehr

Tags: Getränke
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen

Ein Getränk geht um die Welt: Bubble Tea. Ãœbersetzt “Blasentee”. Ah ja. Erfunden wurde der Bubble Tea in Asien, freudig aufgenommen in den USA, und jetzt ist er auch in Europa angekommen. In großen Städten eröffnen reihenweise neue Tea-Bars. Besonders Kinder stehen auf die sehr bunten und ebenso süßen Drinks mit den geleeartigen Kügelchen. Ich habe den Bubble Tea-Test gemacht.
Lesen Sie mehr

Tags: Getränke
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen

Erwähnte ich bereits, dass ich in Italien im Urlaub war? Die drei Wochen haben mich kulinarisch inspiriert. Ich berichtete ja schon von meinen Eis-Gelüsten. Entdeckt habe ich auch ein flüssiges Italien-Muss: den Spritz.

Lesen Sie mehr

Tags: Getränke, Reisen, Sommer
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen

Es gibt Jobs, die ich besser nie machen sollte. Als Verkäuferin im Schuhgeschäft oder Klamottenladen könnte ich vermutlich mein gesamtes Gehalt dem Arbeitgeber zurück überweisen, weil ich ständig einkaufen würde. Und beim Frisör hätte ich jede Woche eine neue Haarfarbe.

Lesen Sie mehr

Tags: Backen, Getränke, Kochen
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen

Teebeutel mit Promi

Ich bin eine große Teetrinkerin (wobei just in diesem Moment eine Tasse Kaffee neben meiner Tastatur steht …). Beim Tee bin ich wiederum ein Fan des losen Tees. Jeden Morgen brühe ich mir eine Tasse grünen Tee aus kleinen Blättchen auf. In Zukunft werde ich an Tagen, die trübe und übellaunig beginnen, aber wohl umschwenken. Weg vom schnöden losen Tee – hin zu den heiteren neuen Teebeuteln, die jüngst auf der Messe “Tendence” in Frankfurt vorgestellt wurden. Lesen Sie mehr

Tags: Getränke
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen

Bionade mit dänischer Aufschrift

Meine Freundin Stine aus Kopenhagen hat mir gestern eine Mail geschrieben, die mich einerseits gefreut, andererseits aber auch eines kleinen Traumes beraubt hat. Lesen Sie mehr

Tags: Getränke
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen

Vor ein paar Tagen war ich auf einer Weinprobe. Als Redakteurin für Ess- und Trinkbares wird man häufiger zu solchen Veranstaltungen eingeladen, allerdings bin ich nach wie vor absoluter Laie auf diesem Gebiet. Für mich gibt es die Kategorien: schmeckt mir oder schmeckt mir nicht. Und wenn ich mich ganz doll konzentriere, kann ich noch Noten von Trockenpflaumen oder Johannisbeeren erfinden. Rückschlüsse auf die Rebsorte oder das Anbaugebiet liegen aber weit jenseits meines Horizontes, diese Zuordnungen kann ich mir für maximal 2 Sekunden merken. Lesen Sie mehr

Tags: Getränke, Wein
TrackBack Adresse
Kommentar schreiben
Diesen Beitrag weiterempfehlen