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Blaubeerdrink mit Wodka

aus Living at Home Ausgabe 6/2006


Zubereitung
1. Blaubeeren abspülen und trockentupfen. Einige Beeren für die Garnitur zur Seite legen. Übrige Beeren, Sahne, Zucker, Zitronensaft, Wodka, Minze und Espressopulver pürieren. In vorbereitete Gläser oder Becher füllen. Mit den Blaubeeren garnieren.


Kategorie
Getränke

Eigenschaften
einfach
schnell

Nährwerte
kcal: 95

Zubereitungszeit
10 Min.

Zutaten
150 g Blau- oder Heidelbeeren
100 g Sahne
30 g Zucker
1 El Zitronensaft
3 El Wodka
8 große Minzeblätter
1 Tl Espressopulver
8 Eiswürfel

Foto: Wolfgang Schardt