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2000 Rezepte

Holunderdrink mit Cassis

aus Living at Home Ausgabe 11/2003


Zubereitung
1. Holundersaft mit Apfelsaft, braunen Zucker, Gewürznelken und Zitrone aufkochen. Williamsbirnenbrand und Johannisbeerlikör in vier Gläser geben. Apfel vierteln, entkernen und in Spalten schneiden, auf die Gläser verteilen. Mit Holundermischung auffüllen.


Kategorie
Getränke

Eigenschaften
einfach

Nährwerte

Zubereitungszeit

Zutaten
150 ml Holundersaft
400 ml Apfelsaft
75 g brauner Zucker
3 Gewürznelken
3 Scheiben Zitrone
1 cl Williamsbirnenbrand
1 cl Johannisbeerlikör (Crème de cassis)
1 Apfel

Foto: Nicolai Buroh