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Hoisin-Sesam Marinade für Lamm und Rind

aus Living at Home Ausgabe 6/2007


Zubereitung
Alle Zutaten mischen und das Fleisch für zwei Stunden darin marinieren.


Kategorie
Saucen / Marinaden

Eigenschaften

Nährwerte

Zubereitungszeit

Zutaten
2 Tl Sesamöl
2 El Öl
6 El Hoisinsoße (oder Sojasoße)
6 El Rotweinessig
1 Tl gerösteter Sesam
20 g Ingwer in Scheiben
1 zerdrückte Knoblauchzehe

Foto: Anke Schütz