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Pflaumen-Elixier

aus Living at Home Ausgabe 11/2007


Zubereitung
Mandeln in einem Topf fettfrei rösten. Den Rotwein zugeben und langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Pflaumenmus, Orangenschale, Pflaumenbrand und Vanillesirup hineinrühren. Sofort servieren.


Kategorie
Getränke

Eigenschaften

Nährwerte

Zubereitungszeit
10 Min.

Zutaten
Für Für 2 Gläser à 250 ml
2 El geschälte Mandeln
30 cl Rotwein
2 El Pflaumenmus
0,5 El abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
2 El Vanillesirup
2 cl Pflaumenbrand

Foto: Maike Jessen