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Rum Sour

aus Living at Home Ausgabe 8/2001


Zubereitung
Zutaten gut kühlen. Alles außer Karambole und Limettenschale im Shaker 1/2 Min. kräftig durchschütteln. Ohne Eis in ein Glas füllen und mit Karambole und Limette garnieren.


Kategorie
Getränke

Eigenschaften
einfach
schnell

Nährwerte

Zubereitungszeit
5 Min.

Zutaten
Für 1 Person
4 Eiswürfel
2 cl Zuckersirup (z. B. Riemerschmidt; ersatzweise 2 Tl Puderzucker mit 2 cl Ananassaft verrühren)
2 cl Limettensaft
1 cl brauner Rum
4 cl weißer Rum
1 Karambolescheibe (exotische Baumstachelbeere)
etwas abgeschälte Limettenschale
(1 cl = 10 ml = 2 Tl)

Foto: Matthias Haupt