Eiskalte Sommer-Begleiter

Nur die Lieblingssorten kommen in den Klassiker Marke Eigenbau: Das Eis-Sandwich wird bestückt mit Kiwi, Erdbeer, Vanille oder anderen köstlichen Sorten! Die kauft man fertig im Supermarkt. Dazu kommen noch ein paar Butterkekse - schon kann's losgehen: Eis in keksgroße, recht dünne Scheiben schneiden und jeweils zwischen zwei Butterkekse schichten. Alles zusammen noch einmal für eine Viertelstunde ins Gerierfach geben, damit die Kekse knusprig bleiben.