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Rezepte

Heisser Nougat-Latte

aus Living at Home Ausgabe 10/2003


Zubereitung
1. Nussnougat in kleine Würfel schneiden. Milch erhitzen, nicht kochen. Die Nougatwürfel unter Rühren darin schmelzen lassen. Dann mit dem Milchschäumer oder Pürierstab aufschäumen. Heißen Espresso frisch zubereiten, auf vier Gläser verteilen. Nougatmilchschaum dazugießen, mit gerösteten Haselnussscheiben bestreuen.

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Kategorie
Getränke

Eigenschaften
einfach
schnell

Nährwerte

Zubereitungszeit
10 Min.

Zutaten
200 g Nussnougat
400 ml Milch
200 ml (ca. 4 Tassen) heißer Espresso
geröstete Haselnussscheiben

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Foto: Jan-Peter Westermann