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Rezepte

Apfelgold

aus Living at Home Ausgabe 11/2007


Zubereitung
Apfelsaft, Honig und Brandy in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den kandierten Ingwer und die Limettenspalten in Gläser geben und mit dem heißen Apfelgetränk übergießen. Das Zitronengras am dickeren Ende leicht zerdrücken und zum Umrühren verwenden. Sofort servieren.

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Kategorie
Getränke

Eigenschaften

Nährwerte

Zubereitungszeit
10 Min.

Zutaten
Für Für 2 Gläser à 250 ml
30 cl klarer Apfelsaft
2 Tl Akazienhonig
5 cl Brandy
1 Tl kandierter Ingwer
2 St. Biolimettenschale
2 Stange Zitronengras

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Foto: Maike Jessen