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Rezepte

Jagertee

aus Living at Home Ausgabe 12/2004


Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen. Dabei immer wieder rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

2. Tee durch ein Sieb geben und heiß servieren. Wer mag, gibt in jedes Glas zusätzlich 2 cl Enzian oder Obstler. Gläser mit einem Sternanis verzieren.

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Kategorie
Getränke

Eigenschaften
einfach

Nährwerte

Zubereitungszeit
20 Min.

Zutaten
Für 6 Gläser:
250 ml schwarzer Tee
250 ml Rotwein
250 ml Orangensaft, frisch gepresst
1 Sternanis
12 weiße Pfefferkörner
4 Nelken
2 Pimentkörner
80 g Zucker

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Foto: Maike Jessen