Auf Partys ist Raclette ein beliebter Klassiker: Das große Raclettegerät steht in der Mitte des Tisches, drumherum viele Hungrige. Doch was passiert, wenn man in nur kleiner Runde Raclette genießen will? Aus der Schweiz kommt die Antwort. weiter

Es gibt zwar zahlreiche Kritiker und Gegenbewegungen, aber die “To Go”-Esskultur ist nicht mehr aufzuhalten. Aktuelle Studien belegen: Mittlerweile essen 66 Prozent aller Hungrigen unterwegs.

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“And the winner is …” Diese magischen Worte kennen wir eigentlich von der Verleihung der Film-Oscars in Los Angeles. Mit dieser Formel ist jetzt aber auch ein anderer Preis verliehen worden: der Gaston. Mit ihm werden gastronomische Betriebe ausgezeichnet. weiter

Lange war sie wegen ihrer schlechten Umweltbilanz verpönt, allmählich wird sie wieder salonfähig: die Getränkedose. Sie erlebt quasi ihren zweiten Frühling - und das mit jetzt genau 75 Jahren auf dem Weißblech-Buckel.
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Wir alle haben derzeit zwei große, gemeinsame Gesprächsthemen: das Wetter und unseren Heißhunger! Besonders Schokolade steht bei den meisten hoch im Kurs. Andere haben vermehrt Appetit auf besonders deftige, herzhafte Gerichte.
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Bio-Lebensmittel liegen im Trend. Dazu zählen auch Fisch und Meerestiere: Die Nachfrage nach Öko-Fisch steigt stetig. Ein Umdenken ist auch dringend nötig.
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Der neue Film von Erfolgs-Regisseur Fatih Akin kommt in die Kinos. “Soul Kitchen” galt bei den Filmfestspielen in Venedig in diesem Jahr bereits als Publikumsliebling und bekam einen Spezialpreis der Jury.
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Wer hätte je für möglich gehalten, dass eine Küchenmaschine zum Kult-Objekt werden könnte! Der Küchenmaschine von KitchenAid ist das gelungen. In diesem Jahr wird der wohl berühmteste Küchenhelfer 90 Jahre alt.
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Gewürze bringen Aroma ins Essen - und Pestizide! Greenpeace hat den Test gemacht und Gewürze auf Rückstände untersucht. Das Ergebnis ist erschreckend: Mehr als ein Viertel der Proben wird als “nicht empfehlenswert” eingestuft.
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