Geröstete Kakaobohnen-Splitter, frische Erdbeerstückchen, knackige Baiserstücke und reichlich Sahne: Endlich gibt es die schwedische Sahneeiscreme “Svensk Glass” und das Fruchteis “Svensk Sorbet” auch in Deutschland. weiter
Kochgeschirr soll lange halten, gut aussehen, und das Essen darf natürlich nicht anbrennen. Eine spezielle Beschichtung mit Diamanten soll all diesen Ansprüchen gerecht werden. Nun gibt es das Schweizer Kochgeschirr erstmals auch in Deutschland. weiter
Immer mehr edle Mineralwässer halten Einzug in unser Glas und werden hierzulande oft als kostspieliges Luxusprodukt vermarktet. Höhepunkt in diesem Sommer: ein durch Gold gefiltertes Wasser aus Kanada. weiter
Was gibt es besseres, als mit einem fruchtigen Cocktail am Strand zu liegen und sich die Sonne auf die Haut scheinen zu lassen? Wer auf den flüssigen Cocktail verzichten muss, kann sich jetzt Cocktailpralinen von Elly Seidl schmecken lassen. weiter
Fair gehandelte Waren sind in Deutschland beliebter denn je. Spitzenreiter sind Kaffee, Schokolade oder Säfte. Passend zum Trend kann man sich nun online auf Produktsuche begeben und die besten Fairtrade-Waren für sich entdecken. weiter
Blütenküche liegt im Trend: Köche wie Johann Lafer nutzen die duftenden Blüten um ihren Gerichten völlig neue Geschmacksnoten zu geben. Aber auch zu Hause lässt sich wunderbar mit Blüten kochen. Das Kochbuch “Blütenmenüs” erklärt, wie es geht. weiter
Die neuste Innovation in Sachen Genuss stammt aus einer Kooperation zwischen Frankreich und den USA: Kaffee und Schokolade zum Atmen. “Le Whif” heißt das Zaubermittel, das französische Wissenschaftler zusammen mit Professoren der Universität Harvard entwickelt haben. weiter
Die ersten Grills sind schon aus ihrem Winterquartier geholt worden. An sonnigen Tagen duftet es draußen nach Würstchen, Rippchen und Spießchen. In dieser Saison wartet auf Grillmeister manch eine stylische und praktische Neuheit.
Wissenschaftler eines Forschungsinstitutes in Florida haben jetzt mit ihrer Arbeit nachgeweisen: Süßes und Fettes machen auf Dauer tatsächlich abhängig. Denn die Wege im Gehirn werden verändert.
Mitte April treffen sich Genießer in Stuttgart, um sich in aller Ruhe dem Essen und Trinken zu widmen. Die Slow Food Messe steht unter dem Titel “Markt des guten Geschmacks”.
Geröstete Kakaobohnen-Splitter, frische Erdbeerstückchen, knackige Baiserstücke und reichlich Sahne: Endlich gibt es die schwedische Sahneeiscreme “Svensk Glass” und das Fruchteis “Svensk Sorbet” auch in Deutschland. 
Kochgeschirr soll lange halten, gut aussehen, und das Essen darf natürlich nicht anbrennen. Eine spezielle Beschichtung mit Diamanten soll all diesen Ansprüchen gerecht werden. Nun gibt es das Schweizer Kochgeschirr erstmals auch in Deutschland. 
Immer mehr edle Mineralwässer halten Einzug in unser Glas und werden hierzulande oft als kostspieliges Luxusprodukt vermarktet. Höhepunkt in diesem Sommer: ein durch Gold gefiltertes Wasser aus Kanada. 
Was gibt es besseres, als mit einem fruchtigen Cocktail am Strand zu liegen und sich die Sonne auf die Haut scheinen zu lassen? Wer auf den flüssigen Cocktail verzichten muss, kann sich jetzt Cocktailpralinen von Elly Seidl schmecken lassen. 
Fair gehandelte Waren sind in Deutschland beliebter denn je. Spitzenreiter sind Kaffee, Schokolade oder Säfte. Passend zum Trend kann man sich nun online auf Produktsuche begeben und die besten Fairtrade-Waren für sich entdecken. 
Blütenküche liegt im Trend: Köche wie Johann Lafer nutzen die duftenden Blüten um ihren Gerichten völlig neue Geschmacksnoten zu geben. Aber auch zu Hause lässt sich wunderbar mit Blüten kochen. Das Kochbuch “Blütenmenüs” erklärt, wie es geht. 
Die neuste Innovation in Sachen Genuss stammt aus einer Kooperation zwischen Frankreich und den USA: Kaffee und Schokolade zum Atmen. “Le Whif” heißt das Zaubermittel, das französische Wissenschaftler zusammen mit Professoren der Universität Harvard entwickelt haben. 
Die ersten Grills sind schon aus ihrem Winterquartier geholt worden. An sonnigen Tagen duftet es draußen nach Würstchen, Rippchen und Spießchen. In dieser Saison wartet auf Grillmeister manch eine stylische und praktische Neuheit.
Wissenschaftler eines Forschungsinstitutes in Florida haben jetzt mit ihrer Arbeit nachgeweisen: Süßes und Fettes machen auf Dauer tatsächlich abhängig. Denn die Wege im Gehirn werden verändert.
Mitte April treffen sich Genießer in Stuttgart, um sich in aller Ruhe dem Essen und Trinken zu widmen. Die Slow Food Messe steht unter dem Titel “Markt des guten Geschmacks”.
