Backen

Her mit dem süßen Leben! Kuchen, Torten und Desserts sind unwiderstehlich. Wir haben wir für Sie viele tolle Rezepte für den süßen Zahn zusammengestellt.

Himmlische Plätzchen-Rezepte

Stollen - Variationen des Weihnachtsklassikers

50 Min.
kcal: 408 pro Scheibe
Unser Prachtstück aus saftigem Hefeteig, in Rum getränkten Aprikosen und mit Marzipankern ist hitverdächtig.
60 Min.
kcal: 334 pro Scheibe
So köstlich wie das Dresdner Original kommt unser Christstollen daher, der nach einem alten Familienrezept gebacken wird.
90 Min.
kcal: 390 pro Scheibe
Dieser Stollen wird durch ein Kompott aus Feigen und Rotwein zu etwas ganz Besonderem.

Backspaß mit Kindern

120 Min.
kcal: 145 pro Stück
Ob auf dem Plätzchenteller oder am Weihnachtsbaum - Die Elch-Plätzchen machen sich überall gut.

Schokoladige Versuchung

40 Min.
kcal: 650 pro Stück
Abgerundet wird die mit einer Ganache aus dunkler Schokolade, Sahne und Orangenschale gefüllte Tarte durch feine Schlagsahne.
75 Min.
kcal: 90 pro Stück
Pralinenartige Schokoberge mit einer wunderbar cremigen Fruchtfüllung aus Amarenakirschen.
35 Min.
kcal: 450 pro Stück
Der beliebte, amerikanische Klassiker: Brownies mit Schokolade und Walnüssen.

Jeannys Back-Rezepte

25 Min.
kcal: 287 pro Scheibe
In diesem Gugelhupf sorgen Spekulatiuskekse für würzigen Knusper.
25 Min.
kcal: 305 pro Stück
Bloggerin Jeanny teilt ihre Rezepte mit uns. Himmlische Kuchen und Naschwerke - köstlich!
Food-Bloggerin Jeanny von "Zucker, Zimt & Liebe" verrät LIVING AT HOME ihre unwiderstehlichen, süßen Rezepte.

Französische Back-Rezepte

45 Min.
kcal: 182 pro Stück
Der buttrige Sandteig ist mit Vanille und Orangenschale aromatisiert, der Zuckerguss wird mit Blattgold veredelt.
70 Min.
kcal: 272 pro Stück
Eclairs: luftig, cremig, göttlich lecker. Wir zeigen Ihnen eine Variante für französische Eclairs mit Mandelcreme.
90 Min.
kcal: 30 pro Stück
Ob auf der Kaffeetafel, auf dem Partybuffet oder als Geschenk - Macarons kommen immer gut an!

Voller Traditionen: Backklassiker

Käsekuchen ist ein echter Klassiker und gehört auf jede Kaffeetafel! Rikes Rezept für besonders cremigen Cheesecake.
Ob für Tortenböden, Tartes oder Kekse - Mürbeteig gelingt einfach und ist dabei so vielseitig.
Wunderbar zart und mürbe: Vanillekipferl. Das Weihnachtsgebäck als Rezeptvideo.

Backen mit Gelinggarantie

Knusprige Nussecken verfeinert mit zarter Schokolade - einfach himmlisch!

Rikes Video-Backschule

Backrezepte für jeden Anlass

Stöbern Sie durch unsere große Anzahl von Backrezepten - Sie finden bei uns Rezepte für köstliche Käsekuchen, Blechkuchen, Gugelhupf und Törtchen. Probieren Sie unsere Obstkuchen für jede Jahreszeit aus, leckere Waffeln lassen sich schnell für die nächste Kaffeetafel backen. Muffins, Cupcakes und eine Hochzeitstorte selber backen – kein Problem mit unseren Rezepten. Die Berliner Backqueen Cynthia Barcomi verrät ihre liebsten süßen und herzhaften Backrezepte und gibt Tipps für gutes Gelingen. Kühlschrank-Kuchen ohne Backen erfrischen Ihre Freunde im Sommer, Torten mit Schokolade und Nüssen begeistern im Winter. Für den Brunch mit der Familie empfehlen wir unsere vielfältigen Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck. Herzhaftes wie Flammkuchen, Quiche und Pizza ist ideal für Ihre nächste Party oder als Snack für den gemeinsamen Familienabend. Spezielle Rezepte und Tipps helfen Ihnen beim Backen mit Kindern – entdecken Sie Kuchen- und Keksideen für die nächste Kinderparty. In unserer Backschule lernen Sie die Grundrezepte für Rührkuchen oder Mürbeteig kennen und wir zeigen praktische Backhelfer sowie die neuesten Backbücher.

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