Archiv von Backklassiker

Franzbrötchen. Rezept
10.10.2017
40 Min.
kcal: 482 pro Stück
Es ist nicht so leicht außerhalb von Hamburg gute Franzbrötchen zu bekommen. Da hilft nur eins: ganz schnell selbst backen – am besten gleich auf Vorrat.
Apfelstrudel: Rezept
14.11.2017
40 Min.
kcal: 356 pro Portion
Knuspriger Strudelteig und eine Füllung aus Äpfeln, Rosinen, Haselnüssen. Dazu gibt es Vanillesauce.
Rezept: Kirschenmichel
14.11.2017
45 Min.
kcal: 724 pro Portion
Omas süßer Klassiker: Kirschemichel mit saftigen Kirschen, milchigen Semmeln und Puderzucker.
Rezept: Geswirlter Himbeer-Käsekuchen
14.07.2017
50 Min.
kcal: 344 pro Stück
Heute bleibt der Ofen 
aus: Die Füllung aus Quark, Frischkäse und geschlagener Sahne geliert im Kühlschrank
. Himbeermark und frische Beeren setzen Farbakzente.
Rezept: Haselnuss-Käse-Tarte
14.07.2017
75 Min.
kcal: 390 pro Stück
Ein knuspriger Boden und Rand aus karamellisierten Nüssen halten die üppige Käsecreme mit einem Hauch Espresso in Schach: zum Niederknien diese Kombi!
Rezept: New York Cheesecake
14.07.2017
40 Min.
kcal: 290 pro Stück
Dieser Liebling begann seinen Siegeszug bei uns vor ca. 20 Jahren. Frischkäse und saure Sahne machen die cremige Füllung auf dem Cookie-Boden so einmalig.
Rezept: Klassischer Käsekuchen
14.07.2017
70 Min.
kcal: 303 pro Stück
Einmal probiert und ewige Treue geschworen: Der fluffig-cremige Klassiker unter den Käsekuchen verzückt seit jeher ganze Generationen.
Rezept: Johannisbeer-Bienenstich
14.07.2017
50 Min.
kcal: 559 pro Stück
Im Blechkuchen-Klassiker überrascht die Füllung mit einer Vanille-Mascarponecreme und süßsauren Johannisbeeren.
Rezept: Krapfen
14.07.2017
Diese selbst gemachten, glutenfreien Krapfen sind genauso luftig und machen süchtig wie die Originale.
Rezept: Schwarzwälder-Kirsch-Torte
14.07.2017
120 Min.
kcal: 530 pro Stück
Schokolade und Kirschen sind die Basis für die Torte mit Kirschlikör. Bei diesem Rezept wird der Klassiker mit Maisstärke gebacken und ist somit glutenfrei.
Marmorkuchen
14.07.2017
30 Min.
kcal: 195 pro Stück
Rezept: Marzipan-Nuss-Waffeln
14.07.2017
40 Min.
kcal: 570 pro Stück
Rezept: Brüsseler Waffeln
14.07.2017
30 Min.
kcal: 284 pro Stück
Quadratisch und fluffig: Unser Rezept für klassische belgische Waffeln mit Hefe.
Schwarzwälder Kirschtorte, Kirschen, Torte, Sahne, Schokolade, Rezepte fürs Leben
20.11.2017
Schwarzwälder Kirschtorte schmeckt gleichzeitig fruchtig, schokoladig und schön sahnig.
Würziger Lebkuchen
20.11.2017
Würzig, süß und aromatisch: Lebkuchen gehört zu Weihnachten einfach dazu!
Kokosmakronen
20.11.2017
Kokosmakronen sind einfach zuzubereiten und ein absoluter Klassiker an Weihnachten.
Zarte Vanillekipferl
20.11.2017
Wunderbar zart und mürbe: Vanillekipferl. Das Weihnachtsgebäck als Rezeptvideo.
New York Cheesecake - Rikes Backschule
20.11.2017
Wie wird ein echter New York Cheesecake eigentlich so richtig cremig und unwiderstehlich gut?
Butterkuchen mit Mandeln
20.11.2017
Schnell und lecker: Butterkuchen mit Mandeln ist das perfekte Rezept für einen einfachen Blechkuchen.
Mini-Windbeutel
20.11.2017
Windbeutel aus Brandteig schmecken frisch gebacken und mit süßer Sahne gefüllt am besten.
Einfacher Marmorkuchen
20.11.2017
Marmorkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten und ein wahrer Klassiker unter den Rührkuchen.
Schwarzwälder Kirschtorte, Kirschen, Torte, Sahne, Schokolade, Rezepte fürs Leben
20.11.2017
Sahnig und fruchtig zugleich - Schwarzwälder Kirschtorte ist der Tortenklassiker schlechthin. Das Rezept-Video zum einfachen Nachbacken.
Donauwelle nach Omas Rezept
20.11.2017
Donauwelle vereint fruchtige Kirschen mit luftiger Puddingcreme und zarter Schokoglasur.
Apfel-Streusel-Kuchen
20.11.2017
Fruchtige Äpfel, knusprige Streusel und ein saftiger Teig – Apfelkuchen mit Streuseln ist ein wahrer Klassiker.
Russischer Zupfkuchen wie von Oma
20.11.2017
Russischer Zupfkuchen vereint Käsekuchen mit Schokoladenkuchen und ist dabei herrlich saftig.
Karottenkuchen mit Frischkäsecreme
20.11.2017
Karottenkuchen schmeckt dank der Möhren besonders saftig und hält lange frisch.
Schneller Biskuitboden mit Beeren
20.11.2017
Biskuitteig gelingt einfach, schnell und schmeckt super mit fruchtigen Beeren – ein leichter Sommergenuss.
Rührteig nach Hausfrauenart
20.11.2017
Ob Gugelhupf oder Blechkuchen: Rührteig ist der Klassiker für einen fluffigen Kuchen. Das Grundrezept.
Saftiger Käsekuchen
20.11.2017
Käsekuchen ist ein echter Klassiker und gehört auf jede Kaffeetafel! Rikes Rezept für besonders cremigen Cheesecake.

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