Rezept Latte Macchiato

Aus Living at Home 11/2003
lah2003110511
pro
kcal:
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 800 ml Milch
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 100 ml starker Espresso
  • 2 El Nesquick
  • 2 El Karamellsirup
  • Karamell- oder Schokosauce zum Granieren
Zubereitung

1. Milch mit dem Mark einer Vanilleschote erhitzen und aufschäumen. Dann 3/4 der Milch in 4 Gläser gießen und 1 Minute stehen lassen. Espresso, Nesquick und Karamellsirup miteinander verrühren und vorsichtig in die Gläser füllen. Zuletzt den restlichen Milchschaum darauf verteilen und mit Karamell- oder Schokosauce garnieren.