Rezept Limettengranita

Aus Living at Home 8/2005
Zutaten
  • 150 ml Limettensaft
  • 200 g brauner Zucker
  • 500 m Ginger Ale
  • 1 El gehackte Minze
  • 5 El Limejuice (z. B. von Rose's oder Riemerschmid)
Zubereitung

1. Limettensaft und Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ginger Ale, gehackte Minze und Lime Juice dazugeben. Mischung in ein flaches Gefäß geben und in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Flüssigkeit anfängt zu gefrieren, umrühren. Etwa 4 Stunden gefrieren. Granita in 4 vorgekühlte Gläser geben und sofort servieren.