Rezept Mandelshake

Aus Living at Home 6/2003
lah2003060941
pro
kcal:
Zutaten
  • 1-2 Kiwis
  • 10 Kapstachelbeeren
  • 1 Baby-Ananas
  • 10 Kapuzinerkresseblüten
  • 10 Holzspieße
  • 300 ml Sahne
  • 1 l Orangensaft
  • 175 ml Mandelsirup (z. B. Monin)
Zubereitung

Kiwis, Kapstachelbeeren, Baby-Ananas putzen und je nach Sorte in Stücke oder Scheiben schneiden oder ganz lassen. Bunt gemischt mit Kapuzinerkresseblüten auf zehn Holzspieße stecken. Sahne, Orangensaft und Mandelsirup im vorgekühlten Mixer gut durchmixen. In eine gekühlte Karaffe füllen und mit den Obstspießen servieren.