Rezept Orangenbowle mit Crémant

Aus Living at Home 5/2005
Orangenbowle mit Crémant
Zutaten
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 1 unbehandelte Orange
  • 100 ml Orangenlikör (z. B. Grand Marnier oder Cointreau)
  • 750 ml Chablis oder Chardonnay
  • 750 ml Crémant oder Prosecco
Zubereitung

1. Unbehandelte Zitrone und Orange heiß abspülen und mit einem Sparschäler spiralförmig abschälen. Schalen mit Orangenlikör in eine Karaffe geben. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde marinieren. Mit 750 ml gut gekühltem Chablis oder Chardonnay und 750 ml Crémant (oder Prosecco) auffüllen, verrühren und sofort servieren

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