Rezept Pharisäer

Aus Living at Home 1/2001
lah2001011352
pro
kcal:
10 Min.
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 150 ml Sahne
  • 4 El Zucker
  • 125 ml brauner Rum
  • 300 ml starker Kaffee
Zubereitung

Sahne leicht anschlagen. Zucker und Rum erwärmen, in zwei hohe Kaffeegläser geben. Mit dem Kaffee auffüllen. Die Sahne über einen Löffelrücken auf den Kaffee fließen lassen. So schwimmt sie auf der Oberfläche und versinkt nicht. Sofort servieren.