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Rezept Pikante Creme mit Vanille

Aus
Living at Home 12/2003
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Zutaten
Für: 
8
Personen
1 kleine Knoblauchzehe
1/2 Vanilleschote
200 g Crème légère
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zubereitung: 
1. Knoblauch abziehen, fein hacken. Vanilleschote längs aufschneiden. Das Mark herauskratzen. Crème légère mit Vanillemark verrühren und den Knoblauch unterrühren. Vanillecreme mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.