Rezept Pimm's mit Erdbeeren

Aus Living at Home 5/2005
Rezept: Pimm's mit Erdbeeren
Zutaten
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Salatgurke (ca. 300 g)
  • 300 g Honigmelone
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 500 ml Pimm's No. 1 (Mix aus Wodka und Gin)
  • 2 l Ginger Ale
  • 4 Stiele frische Minze
Zubereitung

1.Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden. Salatgurke längs halbieren, entkernen, würfeln. Honigmelone würfeln. Zitrone heiß abspülen, in Scheiben schneiden. Vorbereitete Zutaten mit PimmÕs No. 1 in ein Bowlengefäß geben. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Kurz vor dem Servieren mit Ginger-Ale auffüllen. Minze abspülen, trockenschütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und zur Bowle geben. Sofort servieren

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