Rezept Rooibos-Tee mit Vanille

Aus Living at Home 11/2002
lah2002111332
pro
kcal:
20 Min.
Zutaten
  • Für ca. 1 Liter:
  • 80 g getrocknete Apfelringe
  • abgeschälte Schale von 1/2 Orange
  • 5 El Vanillesirup
  • 5 Tl Rooibos-Tee, classic
  • ca. 100 ml Licor 43 (spanischer Likör)
Zubereitung

1 l Wasser, 40 g getrocknete Äpfel, Orangenschale und Vanillesirup aufkochen, 10 Minuten köcheln. Übrige Apfelringe bis auf zwei fein würfeln. Tee mit der Mischung aufgießen, 3-5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb geben und servieren. Nach Wunsch mit dem Licor 43 verfeinern, Apfelwürfel und übrige -ringe dazuservieren.