Rezept Rum Sour

Aus Living at Home 8/2001
lah2001080854
pro
kcal:
5 Min.
Zutaten
Für: 1 Personen
  • 4 Eiswürfel
  • 2 cl Zuckersirup (z. B. Riemerschmidt; ersatzweise 2 Tl Puderzucker mit 2 cl Ananassaft verrühren)
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 cl brauner Rum
  • 4 cl weißer Rum
  • 1 Karambolescheibe (exotische Baumstachelbeere)
  • etwas abgeschälte Limettenschale
  • (1 cl = 10 ml = 2 Tl)
Zubereitung

Zutaten gut kühlen. Alles außer Karambole und Limettenschale im Shaker 1/2 Min. kräftig durchschütteln. Ohne Eis in ein Glas füllen und mit Karambole und Limette garnieren.