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RezeptSalbei-Essig

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Salbei-Essig
pro
kcal: 
0
0 Min.
Zutaten
Für: 
0
Personen
300 m Apfelessig
250 g Honig (z. B. Rapshonig)
Salz
1 gehackte Chilischote
1 Knoblauchzehe
1 El Pfefferkörner
Schale von 1/2 unbehandelten Orange
5-6 Salbeiblätter
Zubereitung: 
1. Apfelessig mit Honig und Salz verrühren. Mit gehackter Chilischote, Knoblauchzehe, Pfefferkörner, Schale von unbehandelter Orange und Salbeiblätter in eine Flasche füllen. 1 Woche marinieren, dann sieben und verwenden, etwa im Dressing für Salate.