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Rezept Sambucaschokolade

Aus
Living at Home 10/2004
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Sambucaschokolade
pro
kcal: 
0
15 Min.
Zutaten
Für: 
0
Personen
Für 4 Gläser:
40 g Kakaopulver (ungesüßt)
600 ml Milch
50 g Zucker
2 El lösliches Espressopulver
100 g gehackte Schokolade (70 % Kakaogehalt)
3-4 El Sambuca
Zubereitung: 
1. Kakaopulver mit 100 ml kalter Milch glatt rühren. 500 ml Milch aufkochen, Zucker, angerührten Kakao, Espressopulver und gehackte Schokolade unterrühren und erneut langsam erhitzen. Mit Sambuca abschmecken. In Gläser geben und sofort servieren. Statt Sambuca können Sie auch Anislikör nehmen.