Rezept Schoko-Milchkaffee

Aus Living at Home 2/2007
Rezept: Schoko-Milchkaffee
15 Min.
Zutaten
  • 0.2 l Milch
  • 20 g Schokolade
  • 1 cl Rum
  • 1 starken Espresso
Zubereitung

Milch erwärmen und aufschäumen. Weiße Schokolade raspeln. In ein hohes Glas geben. Die heiße Milch in das Glas gießen (den Schaum zurückhalten). Unter Rühren die Schokolade darin auflösen. 1 starken Espresso brühen. Zusammen mit dem Rum in die Milch geben. Gut verrühren und mit Milchschaum bedecken.

Rezept des Tages