Rezept Schoko-Milchkaffee

Aus Living at Home 2/2007
lah2007020721
pro
kcal:
Zutaten
  • 0,2 l Milch
  • 20 g Schokolade
  • 1 cl Rum
Zubereitung

Milch erwärmen und aufschäumen. Weiße Schokolade raspeln. In ein hohes Glas geben. Die heiße Milch in das Glas gießen (den Schaum zurückhalten). Unter Rühren die Schokolade darin auflösen. 1 starken Espresso brühen. Zusammen mit dem Rum in die Milch geben. Gut verrühren und mit Milchschaum bedecken.