Direkt zum Inhalt

Rezept Schokus-Pokus

Aus
Living at Home 11/2007
Zurück
Schokus-Pokus
pro
kcal: 
0
10 Min.
Zutaten
Für: 
2
Gläser
10
cl
Sahne, gut gekühlt
50
g
dunkle Schokolade (70%)
30
cl
Milch
4
cl
Himbeergeist
4
cl
Kahlúa (Kaffeelikör)
Zubereitung: 
Die Sahne steif schlagen und kühl stellen. Schokolade grob hacken. Milch langsam erhitzen und die Schokolade mit einem Schneebesen einrühren, bis sie geschmolzen ist. Die heiße Schokolade vom Herd nehmen, Himbeergeist und Kahlúa dazugeben. Alles mit dem Pürierstab kurz schaumig schlagen. Die Schokolade in Gläser geben und mit der Sahne sofort servieren.