Rezept Senffrüchte in Öl

Aus Living at Home 2/2006
lah2006020893
pro Portion
kcal: 176
15 Min.
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 50 g Senffrüchte in Sirup, z. B. Kürbis, Zwiebeln (Supermarkt)
  • 1 El süßer Senf
  • 5 El Olivenöl
  • 2 El Zitronensaft
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 50 g Bleichsellerie mit Grün
  • 6 Basilikumblätter
Zubereitung

1. Senffrüchte würfeln. 6 El vom Sirup, Senf, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Sellerie und -grün, Basilikum fein schneiden. Mit Früchten unters Sirupöl mischen, servieren.