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Rezept Sonnenaufgang

Aus
Living at Home 3/2006
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Sonnenaufgang
pro
Glas
kcal: 
114
10 Min.Plus Ziehzeit
Zutaten
Für: 
1
Personen
Für 1 Glas à ca. 300 ml:
2 El Honig
200 ml Orangensaft
2 El Zitronensaft
2 Zweige Thymian
100 ml Kombucha
Zubereitung: 
Honig, Orangen- und Zitronensaft verrühren. Thymian abspülen und die Blätter abzupfen, fein hacken und unterrühren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb gießen, dabei den Saft auffangen. Orangen-Honig-Saft in Gläser füllen und Kombucha über den Löffelrücken daraufgießen (ergibt 2 Schichten). Sofort servieren.