Rezept Stampfkartoffeln

Aus Living at Home 7/2004
Stampfkartoffeln
Zutaten
  • 1.2 kg Kartoffeln mit Schale
  • 6 Knoblauchzehen
  • etwas Salbei
  • etwas Rosmarin
  • 6 El Öl
Zubereitung

1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen. Abgießen und grob zerstampfen. Knoblauchzehen halbieren. Mit etwas Salbei und Rosmarin in Öl braten. Über die Kartoffeln träufeln.

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