Rezept Tomaten-Mandel-Dip

Aus Living at Home 10/2006
Tomaten-Mandel-Dip
pro Portion
kcal: 123
20 Min.
Zutaten
Für 6 Personen
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 100 g gesalzene Rauchmandeln
  • 2 Tomaten (ca. 280 g)
  • 1 Knoblauchzehe, durchgepresst
  • 1 Tl Thymian, fein gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen. Mit Mandeln grob hacken. Von den Tomaten die Haut abziehen, Tomaten würfeln. Alle Zutaten fein pürieren und anschließend pfeffern.
Rezept des Tages