Rezept Tomaten-Mandel-Dip

Aus Living at Home 10/2006
lah2006101094
pro Portion
kcal: 123
20 Min.
Zutaten
Für: 6 Personen
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 100 g gesalzene Rauchmandeln
  • 2 Tomaten (ca. 280 g)
  • 1 Knoblauchzehe, durchgepresst
  • 1 Tl Thymian, fein gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen. Mit Mandeln grob hacken. Von den Tomaten die Haut abziehen, Tomaten würfeln. Alle Zutaten fein pürieren und anschließend pfeffern.