Rezept Wassermelonen-Limonade

Aus Living at Home 7/2010
Rezept: Wassermelonen-Limonade
pro Glas
kcal: 88
20 Min. Kühlzeit
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 500 g Fruchtfleisch einer Wassermelone
  • Saft von 1 Zitrone
  • 200 g Crushed Ice
  • einige Eiswürfel
  • 300 ml Tonic Water
Zubereitung

500 g Wassermelonenfruchtfleisch würfeln und möglichst alle Kerne entfernen. Mit dem Saft von 1 Zitrone und 200 g Crushed Ice (oder Eiswürfeln) im Mixer fein zerkleinern, bis das Eis aufgelöst ist. Kalt stellen. Zum Servieren einige Eiswürfel in die Gläser geben, zu 2/3 mit Wassermelonensaft füllen, mit insgesamt 300 ml Tonic Water aufgießen. Cocktail-Variante: etwas Gin hinzufügen.