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RezeptWeisse Schokocreme

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Zutaten
Für: 
0
Personen
150
g
weiße Schokolade
50
ml
Sahne
2
El
Orangenlikör, z.B. Cointreau
0,5
abgeriebene Bioorangenschale
50
g
Butter, fein gewürfelt
2
El
gehackte Pistazienkerne
Zubereitung: 
Schokolade sehr fein hacken. Sahne, Likör und Orangenschale kurz aufkochen. Vom Herd nehmen. Schokolade mit einem Teigschaber unterrühren. Butter einrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Mit Pistazienkernen mischen. In saubere Gefäße, z.B. kleine Steinguttöpfe, füllen. Creme kühl stellen. Gekühlt hält sie 1Ð2 Wochen.