Rezept Himbeer-Holunder-Brause

Aus LIVING AT HOME 07/2016
Rezept: Himbeer-Holunder-Brause
pro Glas
kcal: 55
10 Min.
Zutaten
Für: 6 Gläser
  • 2 Biozitronen
  • 6 El Holunderblütensirup
  • 300 g Himbeeren
  • 1 l eisgekühltes Sprudelwasser
  • außerdem:

  • Eiswürfel
Zubereitung

Eine Zitrone in Scheiben schneiden, die zweite Zitrone auspressen. Zitronensaft mit dem Sirup verrühren. Himbeeren mit den Zitronenscheiben in eine große Karaffe geben. Den Zitronen-Holunderblüten-Saft darübergießen und mit dem Sprudelwasser auffüllen. Eiswürfel zugeben und umrühren.