Rezept Blaubeerdrink mit Wodka

Aus Living at Home 6/2006
Rezept: Blaubeerdrink mit Wodka
pro
kcal: 95
10 Min.
Zutaten
  • 150 g Blau- oder Heidelbeeren
  • 100 g Sahne
  • 30 g Zucker
  • 1 El Zitronensaft
  • 3 El Wodka
  • 8 große Minzeblätter
  • 1 Tl Espressopulver
  • 8 Eiswürfel
Zubereitung

1. Blaubeeren abspülen und trockentupfen. Einige Beeren für die Garnitur zur Seite legen. Übrige Beeren, Sahne, Zucker, Zitronensaft, Wodka, Minze und Espressopulver pürieren. In vorbereitete Gläser oder Becher füllen. Mit den Blaubeeren garnieren.