Rezept Champagner-Cocktail mit Pfirsichmark

Aus Living at Home 12/2003
Rezept: Champagner-Cocktail mit Pfirsichmark
5 Min.
Zutaten
Für 8 Gläser
  • 8 Pfirsichhälften (frisch aus der Dose, ohne Zuckerzusatz)
  • 15 cl Apricot Brandy, zum Beispiel von Bols
  • 1 Flasche Champagner (oder Riesling Sekt)
Zubereitung

1. Früchte abtropfen lassen und pürieren. Pfirsichpüree und Apricot Brandy verrühren. In Gläser verteilen und vorsichtig mit gut gekühltem Champagner auffüllen.

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