Rezept Cranberry-Drink

Aus Living at Home 6/2009
lah2009060823
pro Glas
kcal: 120
15 Min. Plus Marinierzeit
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 2 Nektarinen
  • 50 ml Brandy
  • 50 ml Orangenlikör, z.B. Cointreau
  • 50 ml Limettensaft
  • 380 ml Cranberrysaft
  • außerdem: reichlich Eiswürfel
Zubereitung
1. Nektarinen halbieren, den Stein herauslösen, die Früchte in Spalten schneiden und in ein hohes Glasgefäß geben. Brandy, Likör und Limettensaft miteinander verrühren. Über die Nektarinen geben und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
2. Reichlich Eiswürfel zu den eingelegten Früchten geben und mit Cranberrysaft auffüllen. Die Bowle gut durchrühren, auf Gläser verteilen und servieren.