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Rezept Fixe Suppe mit Hähnchen

Aus
Living at Home 2/2004
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Zutaten
Für: 
3
Personen
1 l Hühnerbrühe
250 ml Pflaumenwein
2 Sternanis
25 g Ingwerscheiben
5 El Sojasauce
400 g Spitzkohlblätter
450 g Hähnchenbrustwürfel
Zubereitung: 

1. Hühnerbrühe mit Pflaumenwein, Sternanis, Ingwerscheiben und Sojasauce aufkochen. Spitzkohlblätter darin weich kochen, Hähnchenbrustwürfel dazugeben, kurz garen.