Rezept Frappé mit Chili

Aus Living at Home 7/2008
lah2008070782
pro
kcal:
10 Min. plus Kühlzeit
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 50 g Espressopulver
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 Tl Chiliflocken (türkischer Lebensmittelladen)
  • 50 g brauner Zucker
  • Crushed Ice
Zubereitung

Espresso, Kakao und Chiliflocken mischen und mit 500 ml kochendem Wasser aufbrühen. 5 Minuten ziehen lassen, dann umrühren. Kaffee filtern und zuckern, abkühlen lassen.

Gläser mit Crushed Ice auffüllen und Kaffee dazugießen. Frappé nach belieben mit etwas Chilipulver bestreuen.

1 Kugel Vanille- oder Schokoeis und Schlagsahne zugeben.