Rezept Gebratene Schupfnudeln in Mohnbutter

Aus Living at Home 12/2005
Rezept: Gebratene Schupfnudeln in Mohnbutter
pro Portion
kcal: 397
15 Min.
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 2 El Mohnsamen
  • 100 g Butter
  • 500 g Schupfnudeln (im Kühlregal, z. B. von Steinhaus)
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung

1. Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten. Butter zugeben, leicht bräunen. Schupfnudeln zugeben. Alles ca. 5 Minuten braten. Salzen und pfeffern. Passt zum Rehragout oder zur Ente.