Rezept Gefüllte Kartoffeln

Aus Living at Home 7/2004
lah2004070772
pro
kcal:
Zutaten
  • etwa mittelgroße Kartoffeln
  • 75 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 150 g Oliven
  • 4 Lorbeerblätter
Zubereitung
1. Kartoffeln halbieren. Getrocknete Tomaten und Oliven hacken. 1 El davon mit je 2 Kartoffelhälften und 1 Lorbeerblatt in Alufolie einwickeln. Im Backofen 30 Minuten bei 200 Grad garen.