Rezept Gegrillte Kartoffelhälften

Aus Living at Home 8/2001
lah2001081072
pro
kcal:
60 Min.
Zutaten
Für: 8 Personen
  • 4 große Ofenkartoffeln
  • grobes Meersalz
  • 1 Bund Thymian
  • 4 Rosmarinstiele
  • 500 g Sour Creme oder saure Sahne
Zubereitung
1. Gewaschene Kartoffeln mit Meersalz, Thymian und Rosmarin in Alufolie wickeln. In der Glut des Grills 35-40 Minuten garen. (Im Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten garen.)
2. Kartoffeln aus der Glut nehmen, auswickeln und halbieren. Auf dem Grill weitere 5 Minuten rösten.
3. Kartoffeln mit Sour Creme bzw. saurer Sahne servieren.