Rezept Geröstetes Brot mit Sobrasada und Honig

Aus Living at Home 8/2008
lah2008080692
pro Portion
kcal: 316
10 Min.
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 1 Zehen Knoblauch
  • 8 Scheiben Baguettebrot
  • 3 Zweige Thymian
  • 200 g Sobrasada (spanische Streichwurst)
  • 3 El Akazienhonig
Zubereitung

1. Knoblauchzehe halbieren. Das Baguettebrot in einer beschichteten Pfanne ohne Öl oder im Toaster rösten. Brot mit den Schnittflächen der Knoblauchzehen einreiben. Die Thymianblättchen abzupfen.

2. Das Brot mit Wurst bestreichen. Thymian darüberstreuen, Honig darüberträufeln. Schmeckt toll zum Spinatsalat.