Rezept Himbeer Delight

Aus Living at Home 8/2007
lah2007080781
pro
kcal:
15 Min.
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 240 g Himbeeren (frisch oder TK-Ware)
  • 16 cl Cranberrysaft
  • 4 cl Lime Juice
  • 8 El flüssiger Honig oder Ahornsirup
  • außerdem: 4 El Crushed Ice
Zubereitung

Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Mit Cranberrysaft, Lime Juice, Honig und Eis in einen Blender oder eine Küchenmaschine geben und pürieren (funktioniert auch mit einem Pürierstab, dann portionsweise pürieren). Auf Gläser verteilen und genießen. Man kann den Drink auch mit gekühltem Sekt, Mineralwasser oder Tonicwater auffüllen.