Rezept Hoisin-Sesam Marinade für Lamm und Rind

Aus Living at Home 6/2007
Rezept: Hoisin-Sesam Marinade für Lamm und Rind
Zutaten
  • 2 Tl Sesamöl
  • 2 El Öl
  • 6 El Hoisinsoße (oder Sojasoße)
  • 6 El Rotweinessig
  • 1 Tl gerösteter Sesam
  • 20 g Ingwer in Scheiben
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
Zubereitung

Alle Zutaten mischen und das Fleisch für zwei Stunden darin marinieren.

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