Rezept Holunderschmand

Aus Living at Home 12/2003
lah2003121282
pro
kcal: 100
5 Min.
Zutaten
Für: 8 Personen
  • 100 g Holunderbeeregelee (aus dem Bioladen oder Reformhaus)
  • 200 g Schmand
  • 2 El Kirschlikör
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1. Holunderbeergelee durch ein feines Sieb streichen. Mit Schmand und Kirschlikör verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.