Rezept Ingwer-Curry-Ketchup

Aus Living at Home 6/2007
Ingwer-Curry-Ketchup
Zutaten
  • 20 g Ingwer
  • 1 Schalotte
  • 1 El Öl
  • 2 El Apfelessig
  • 250 ml Ketchup
  • 2 El Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung

Ingwer und Schalotte schälen und fein würfeln. Beides im Öl glasig dünsten und Apfelessig, Ketchup, Currypulver und Salz und Pfeffer hinzufügen.

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